Rode wijn LUIS CAÑAS - Crianza 2011

Producent:
Luis Cañas
Type:
Rood
Appellatie - Regio - Land:
DOC Rioja - Rioja Alavesa - Spanje
Wijnmaker:
Fidel Fernández Gómez
Assemblage:
95% Tempranillo - 5% Garnacha
Vinificatie:
Luis Cañas is een familiebedrijf dat al sinds het ontstaan in 1928 topwijnen maakt in de regio Rioja Alavesa. Manuele selectie van de druiven van 30-jaar oude wijnstokken. Fermentatie en maceratie in stalen tanks gedurende 20 dagen. Rijping in Franse en Amerikaanse eiken vaten gedurende 12 maanden.
Wijnbeschrijving:
Robijn rode kleur in het glas. Een mooie frisse neus met aroma’s van balsamiek en zachte eik smaak. In de mond een zacht pallet met een mooie dosis fruit, kruiden en wat toast eik. Plezierige afdronk van rood fruit met een klein beetje eucalyptus in de finale.
Wijn en gerecht:
Uitstekende begeleider bij Paella, geroosterd vlees, chorizo en andere soorten charcuterie, tapas,…
Bekroningen: Luis Cañas sleept op diverse nationale en internationale wedstrijden verschillende prijzen mee.

 


Collections: Wijnen

Type: Wijnen


Pin It

Verwante producten