Witte wijn CAPOCCIA Bianco 2014

Producent:
Feudo di Santa Tresa
Feudo di Santa Tresa is een van Sicilië's oudste en mooiste wijnmakerijen
Type:
Wit
Appellatie - Regio - Land:
Terre Siciliane IGP, Sicilia, Italië
Wijnmaker:
The Wine People
De Wine People is een jong bedrijf, opgericht door een aantal toonaangevende profielen in de Italiaanse wijnindustrie. Het bedrijf produceert wijn in Sicilië, Apulië, Abruzzen, Toscane en Veneto.
Assemblage:
60% Grillo, 40% Zibibbo (Muscaat-druif)
Vinificatie:
Capoccia, wil zeggen: "hoofd van de Familie". Sicilië is uiteraard gekend voor z'n strenge tradities!
Capoccia is gemaakt door de lokale druiven Grillo en Zibibbo. Manuele oogst en een zachte persing zorgen voor een intense en elegante wijn.
Wijnbeschrijving:
Licht goud, gele kleur. Intense fruitige aroma’s van perzik, abrikoos, peren, gekonfijt fruit,… .
Droge, elegante wijn met fijne zuren die de mond verleidelijk vullen.
Gastronomie:
Deze wijn doet het uitstekend als aperitief, pure visgerechten zonder roomsaus,…
Bekroningen:
Zilveren Medaille - Decanter

 


Collections: Wijnen

Type: Wijnen


Pin It

Verwante producten